CHẤT ĐIỀU VỊ DL-ALANINE

Chính sách bán hàng của VMCGROUP

Chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc
Giao hàng nhanh từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày đối với tỉnh khác
Mức giá cạnh tranh nhất!
Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng
Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm lỗi, kém chất lượng

LIÊN HỆ NGAY

Danh mục: Chưa phân loại

Mô tả

Hóa chất Việt Mỹ chuyên phân phối và nhập khẩu DL Alanine chất lượng. Đây là chất điều vị có một số công dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, chủ yếu nhờ vào đặc tính của nó như một amino acid có vai trò trong cải thiện hương vị và bảo quản thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của DL Alanine chi tiết như sau:

1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác

DL-Alanine, DL Alanin

2. Thông tin sản phẩm

– Ngoại quan: Dạng tinh thể, màu trắng và có vị ngọt

– Công thức hóa học: C3H7NO2(CH3CH(NH2)COOH)

– Đóng gói: 20kg/bao

– Xuất xứ: Nhật Bản

3. Công dụng của DL Alanine

DL-Alanine có một số công dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, chủ yếu nhờ vào đặc tính của nó như một amino acid có vai trò trong cải thiện hương vị và bảo quản thực phẩm.

DL-Alanine có thể được sử dụng như một chất tạo hương vị, đặc biệt là để tăng cường vị umami trong các sản phẩm thực phẩm. Vị umami là một trong năm vị cơ bản (cùng với ngọt, chua, mặn và đắng) và mang đến hương vị “mặn” hoặc “thịt” đặc trưng. Sử dụng DL-Alanine giúp làm phong phú thêm hương vị của thực phẩm mà không cần dùng đến các chất phụ gia nhân tạo.
DL-Alanine có khả năng hỗ trợ kéo dài thời gian bảo quản của một số loại thực phẩm, đặc biệt trong các chế phẩm từ thịt, cá và các sản phẩm chế biến sẵn. Alanine có thể giúp duy trì chất lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản và tránh sự phát triển của vi khuẩn có hại.
DL-Alanine thường được sử dụng trong các gia vị, nước xốt hoặc thực phẩm chế biến sẵn để cải thiện cấu trúc và độ ngon của sản phẩm. Nó có thể giúp làm dịu đi những hương vị mạnh mẽ từ các gia vị khác, tạo sự cân bằng trong các món ăn.
DL-Alanine có thể được sử dụng trong các sản phẩm chế biến từ sữa, như phô mai, sữa chua, để giúp ổn định cấu trúc và hương vị của các sản phẩm này, đồng thời hỗ trợ bảo quản lâu dài hơn.
Trong một số trường hợp, DL-Alanine có thể giúp giảm lượng muối hoặc đường cần sử dụng trong thực phẩm mà vẫn giữ được độ ngon và sự hài hòa của hương vị.

4. Hướng dẫn sử dụng DL Alanine

DL-Alanine thường được sử dụng dưới dạng bổ sung, nhưng liều lượng và cách sử dụng cần được điều chỉnh tùy thuộc vào mục đích sử dụng, tình trạng sức khỏe và hướng dẫn từ chuyên gia y tế.

Liều sử dụng phổ biến của DL-Alanine cho người lớn là khoảng 500 mg đến 2 g mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể (ví dụ, hỗ trợ sức bền trong thể thao, tăng cường năng lượng, v.v.).

Dạng viên hoặc bột: DL-Alanine thường được cung cấp dưới dạng viên nén hoặc bột. Nếu bạn dùng dạng bột, có thể pha vào nước hoặc đồ uống để dễ uống.
Sử dụng theo bữa ăn: Để tăng khả năng hấp thụ và giảm tác dụng phụ (nếu có), bạn có thể sử dụng DL-Alanine sau bữa ăn.
Thời gian sử dụng: Tùy theo mục đích sử dụng, có thể sử dụng DL-Alanine mỗi ngày hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Nếu sử dụng để tăng cường hiệu suất thể thao, bạn có thể dùng trước hoặc sau khi tập luyện.

5. Bảo quản

DL-Alanine nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với độ ẩm cao, vì độ ẩm có thể làm giảm chất lượng của sản phẩm hoặc gây biến chất.
Nên bảo quản DL-Alanine ở nhiệt độ phòng (khoảng 20–25°C). Tránh để sản phẩm trong môi trường quá nóng hoặc quá lạnh, vì điều này có thể làm hỏng hoặc giảm hiệu quả của sản phẩm.
Các sản phẩm bổ sung thường nhạy cảm với ánh sáng trực tiếp, vì vậy bạn nên bảo quản DL-Alanine trong bao bì kín và lưu trữ ở nơi tối, tránh ánh sáng mạnh, đặc biệt là ánh sáng mặt trời.
Sau khi mở bao bì, hãy đóng chặt nắp lại để bảo vệ sản phẩm khỏi không khí và độ ẩm. Nếu sản phẩm là dạng bột, có thể cần dùng thêm túi hút ẩm hoặc lưu trữ trong hộp kín để giữ chất lượng.